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河南三得兴机械有限公司
地址：河南省安阳市滑县牛屯镇沙圪当开发区
联系人：许顾 电话：0372-8390234
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小麦是我国的主要精制的粮食作物之一,它富含蛋白质、淀粉、等,适合各种奖金主要食物和蛋糕,等等,很受人们的欢迎。河南是小麦的主要生产基地在中国,自80年代以来,小麦生产发展迅速,产量全国第一。
对供分析的样品，按照产地.品种名称进行编号登记，去除杂质和尘土，晒干后用四分法分样，用FALLINGNUMBE豆公司生产的31口口型旋风式粉碎机对样品进行粉碎，过B0目始，将样品密封在玻璃瓶中，搅拌均匀，分别测定样品的干、湿面筋含量和降落值.
87年对河南省647份小麦等样品的分析结果为:湿面筋平均含量扣.52%，干面筋平均含量10.34肠，降落数值仪352秒。其中1，86年分析的47个品种牙路份样品，湿面筋平均含盘为31.肠肠，干面筋平均含量为10.翻肠，降落值平均为3卯秒;Jo87年分析的56个品种。
与国内外一些研究结果比较，河南省小麦籽粒面筋含量和降落值都比较高.由于样品，种类较多，试验基点分布较广，连续两年的气候条件亦有差异，因此测得的面筋含量和降落值变化幅度较大。
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